Millésime 2020

Un Ristretto

Record de précocité pour ce millésime encore une fois superbe. La Bourgogne est chanceuse depuis maintenant plusieurs millésimes, et 2020 est d'une densité rarement égalée.
Restrictions toute l'année 2020 (Covid!), restriction aussi pour le jus de raisin ! Beaucoup de matière solide à la vendange donc en raison du manque d'eau conséquent, ce qui nous amène à faire référence au fameux café italien. La vigne a puisé la moindre trace d'eau jusqu'au 25 aout, où la pluie est venue détendre la plante et les grumes juste avant nos premiers coups de sécateurs.

Découverte

Quelques nouvelles cuvées font leur apparition dans la cave, où notre gamme se renforce à Nuits St Georges et se développe à Vosne-Romanée.

Disponibilité des vins sur le printemps 2022.