Un tout petit mot sur un très grand millésime...

Si l'année est qualifiée de très sèche, les éloges pleuvent déjà!! Les vendanges et vinifications se sont déroulées dans des conditions idéales, l'état sanitaire irréprochable a donné des vins d'une gourmandise rare! Avec une dizaine d'années maintenant d'expérience, je classerai bien volontiers ce millésime 2015 dans la lignée des 2010 ou 2005, avec un équilibre que Patrice lui compare à 1947,1959, de très grands millésimes en Côte de Nuits...